旋振篩分機在芡粉篩分中的使用

發(fā)布時間：2015-01-16 00:00:00作 者：admin

　　芡粉乃烹調(diào)時勾芡用的淀粉，又直接叫淀粉。芡粉主要有馬鈴薯粉、綠豆淀粉、麥類淀粉、菱角粉、藕粉等。淀粉不溶于水，在和水加熱至 60℃時，則糊化成膠體溶液。勾芡就是利用淀粉的這種特性，使蔬菜間接受熱，保護食物的營養(yǎng)成分并改善口味，可使流失的營養(yǎng)素隨著濃稠的湯汁一起被食用。

      芡粉的分級除雜通常選擇旋振篩分機。下面大漢機械為您詳細講解什么是旋振篩分機。
　　旋振篩分機是一種做圓形振動、多層數(shù)、高效新型的高精度細粉振動篩分設(shè)備，工作原理是由直立式電機作激振源，電機上、下兩端安裝有偏心重錘，將電機的旋轉(zhuǎn)運動轉(zhuǎn)變?yōu)樗健⒋怪薄A斜的三次元運動，再把這個運動傳遞給篩面。旋振篩具有篩分效率高、噪音小、激振力強、堅固耐用、維修方便、篩分規(guī)格多、使用安全等特點。因其具有效率高，換網(wǎng)方便，雜質(zhì)細料自動排出等特點深受放大篩分用戶的歡迎。
　　旋振篩分機的特點：
　　1、效率高、設(shè)計精巧耐用，精類、粘液均可篩分。
　　2、換網(wǎng)容易、操作簡單、清洗方便。
　　3、網(wǎng)孔不堵塞、粉末不飛揚、可篩至500目或0.028mm。
　　4、雜質(zhì)粗料自動排出，可以連接作業(yè)。
　　5、獨特網(wǎng)架設(shè)計，篩網(wǎng)使用時間長久，換網(wǎng)快，只需3-5分鐘。
　　6、體積小，節(jié)省空間、移動方便。
　　7、篩網(wǎng)高可以達到五層。